Els Ceps Restaurant recibe la placa “SLOW FOOD Km0”

Els Ceps Restaurant recibe la placa “SLOW FOOD Km0”

serrapradesEl restaurante Els Ceps del camping Serra de Prades Resort , con Mercè Prado como chef, ha conseguido la placa Slow Food Km0 Catalunya 2015, una distinción que certifica que el establecimiento trabaja con productos de proximidad, priorizando la agricultura cercana y ecológica, evitando el uso de transgénicos, recuperando productos del Arca del Gusto y los Baluartes de Slow Food, y cocinando pescado capturado de forma sostenible.

El restaurante Els Ceps de Serra de Prades lleva más de 20 años en una apuesta continua por una cocina de calidad, en la que se mezclan mar y montaña, cocina catalana con una gran variedad de recetas y en los que se cuida la presentación y el trato personalizado al cliente. ¡Enhorabuena al camping, al restaurante y a su nueva chef!

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