La localidad castellonense de Navajas celebra todos los fines de semana de junio unas jornadas gastronómicas con dos protagonistas muy especiales: el huevo y la trufa. Por sexto año consecutivo, estos alimentos se cuelan en las cartas de bares y restaurantes de la ciudad, que aprovechan la ocasión para innovar y promocionar dos productos fundamentales dentro de la región.
Las jornadas, que este año celebran su sexta edición, tienen una gran acogida entre lugareños y turistas, que pueden recibir un regalo si consiguen seis sellos de los establecimientos participantes: tiendas locales, bares donde degustar pinchos y restaurantes. Uno de las propuestas más atractivas para el paladar pertenece al camping Altomira, cuyo restaurante ha preparado un menú especial por 20 euros de lo más completo:
• Entrantes
Ensalada de judías verdes con huevo relleno de corral
Timbal de habitas baby con morcilla y huevo trufado
• Plato Principal ( a elegir)
Rollitos de lomo con cebolla caramelizada
Salteado de champiñón con huevo trufado
Merluza gratinada con tomate y esencia de trufa
• Postres Caseros
Mousse de chocolate blanco
Copa de helado de nata y trufa
• Bebidas
Vinos Valencianos, Agua, Cerveza, Refrescos y Café
Descarga el plano con los establecimientos participantes y consigue tu regalo:
